A La Carte i Stockholm
Husmanskost när den är som bäst

s

FÖRRÄTTER / STARTERS

MOZZARELLA CAPRESE

Caprese Salad

155 :-

 

SCAMPI ALL´AGLLIO

Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd

Garlic fried scampi with garlic bread

175 :-

 

TOAST SKAGEN

Prawn toast skagen (Swedish toast)

155 :-

 

HUMMERSOPPA MED VITLÖKSBRÖD

Loubster soup with garlic bread

129 :-

 

VITLÖKSBRÖD

Vitlöksbröd med tzatziki och Kalamataoliver
Garlic bread with tzatziki and kalamata olives

79 :-

SALLADER / SALADS

RÄKSALLAD

Handskalade räkor och avokado
Hand shelled shrimps & Avocado salad

198 :-

 

CEASARSALLAD

Kyckling med bacon och Ceasardressing, parmesanost och krutonger

Chicken, bacon and ceasar dressing, parmesan and croutons

198 :- 


GREKISK SALLAD

Sallad med fetaost, oliver, rödlök, tomat och gurka
Greek salad, feta cheese, red onion, tomatoes and cucumber

198 :-

PASTA

PASTA FRUTTI DI MARE

Scampi, musslor i vitt vin samt tomatsås
Pasta Frutti di mare with Scampi, clams, white wine and tomato sauce

198 :-

 

PENNE ALA HUBERTUS

Oxfilé, purjolök, champinjoner, pesto, vitlök och grädde
Tender beef, leek, mushrooms, pesto, garlic and cream

198 :-

 

DELIZIE

Gratinerade pastastubbar fyllda med skinka, emmentalerost, zucchini, grädde & tomatsås
Baked pasta rolls filled with ham, zucchini, emmenthal cheese, cream and tomatoe sauce

198 :-

 

PENNE AL POLLO

Kycklingfilé med pesto & grädde
Fillet of chicken with pesto & cream

198 :-

 

CANNELLONI

Fylld med spenat och ricottaost med tomatsås
& grädde
Filled with spinach and ricotta cheese,
tomato sauce and cream

198 :-

KÖTT / MEAT

OXFILÉ HUBERTUS

Oxfilémedaljonger med rödvinssås
Beef tenderloin medallion with red wine sauce

320 :-

 

SCHWEIZERSCHNITZEL

Fylld med ost och skinka, serveras med rödvinssås
Pork filet filled with cheese and ham, served with red wine sauce

259 :-

 

KYCKLING ORANGE

Kycklingfilé med apelsinsås
Chicken fillet with orange sauce

240 :-

 

PLANKSTEK PÅ BIFF

Svensk klassiker med garniture,
rödvin- och bearnaisesås
Beef steak on a wooden plate, served with garnishes, red wine sauce & bearnaise sauce.

259 :-

 

KÖTTBULLAR

Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Swedish meatballs with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes

195:-

 

---------------------------–----------------
VÄLJ MELLAN KOKT POTATIS, RIS,
POTATISGRATÄNG OCH POMMES FRITES
YOUR CHOICE OF BOILED POTATO, RICE,
POTATO GRATIN OR FRENCH FRIES
---------------------------–----------------

FISK / FISH AND SEAFOOD

GÖSFILE

Med kapris, rödbetor och skirat smör
Fillet of Pike perch braised in the house wine served with capers, beetroot and melted butter

259 :-

 

PLANKSTEK MED FISK

Dagens lyxiga fiskfile med garniture
Classic Swedish steak on a wooden plank served with garnishes.

259 :-

 

SCAMPI AMOUREUSE

Pernodflamberade Scampi
Shrimp scampi amoureuse with mushrooms

320 :- 

BARNMENY

KÖTTBULLAR / MEATBALLS

Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Swedish meetballs with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes

135 :-
(vuxen/adult 195:-)

 

PANNKAKOR

Pannkakor med sylt och grädde
Pancakes with jam and cream

135 :-
(vuxen/adult 195:-)

DESSERTER

CHEESECAKE MED DAGSFÄRSKA FRUKTER

Cheesecake with fresh berries

95 :-

 

CHOKLADTÅRTA MED SÄSONGSFRUKTER

Chocolate Cake with seasonal fruits

95 :-

 

VANILJGLASS MED VARM HJORTRONSYLT

Vanilla ice cream with warm cloudberry jam

95 :-

 

DAGENS SORBET MED DAGSFÄRSKA FRUKTER

Sorbet of the day with fresh fruit

95 :- 

LÄSK, ÖL & KAFFE

LÄSK (40cl) 45 :- 

Sprite, Pepsi, Pepsi Max, Lingondricka, Apelsinjuice, Ramlösa

 

LÄTTÖL (40cl)

Carlsberg Non Alcoholic (0,40cl) 55 :-

 

FATÖL

Staropramen (40cl) 70 :-

Falkon Export (40cl) 70 :-

 

FLASKÖL

Brooklyn IPA (6,9%, 35,5cl) 75 :-

Brooklyn Ale (5,6%, 35,5cl) 75 :-

Carlsberg Hof (4,2%, 50cl) 75 :-

Karhu (50cl) 75 :-

Tuborg Gold (50cl) 75 :-

Eriksberg (50cl) 75 :-

Erdinger Weissbier Hefe (50cl) 75 :-

Päroncider 75 :-

 
KAFFE

Bryggkaffe 35 :-

 

---------------------------–----------------
Irish coffee 4cl 100:-, 6cl 140:-
Kaffe Karlsson / Baileys Cointreau, Grädde 4cl 100:-, 6cl 140:-

Kaffe Benedictine 4cl 100:-, 6cl 140:-
---------------------------–----------------

HUSETS VIN

Vitt,  Rött, Rosé / Glas 95 :-  Flaska 380 :-

 

VITT VIN

JACOB´S CREEK CHARDONNAY

Australien. Chardonnay. Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gröna äpplen, honungsmelon och citrus.

Flaska 475 :-

 

JACOB´S CREEK RIESLING

Australien. Riesling. Torr, mycket frisk, lätt aromatisk smak med inslag av päron och mandarin.

Flaska 475 :-

 

STONELEIGH RAPAURA SAUVIGNON BLANC

Nya Zeeland. Sauvignon Blanc. Smaken är stor och rik och förstärks av doften med ännu mer tropisk frukt som passionsfrukt och nektarin. Avslutningen är fräsch. Passar mycket bra som aperitif samt även till ljust kött och skaldjursrätter.

Flaska 475 :-


RÖTT VIN

JACOB´S CREEK SHIRAZ CABERNET ORGANIC

Australien. Shiraz Cabernet Sauvignon. Fruktig smak med inslag av mogna svarta vinbär och plommon. Medelfylligt vin med fin struktur och lång eftersmak samt mjuka tanniner.

Flaska 475 :-

 

ZONIN VALPOLICELLA RIPASSO SUPEROPRE

Italien. Corvina 70%, rondinella 20% och molinara 10%. 
Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. Lång, fruktig och fatigt avslut. Passar utmärkt till stekar, musiga köttgrytor och pecorino.

Flaska 575 :-

 

CHAMPANGE

 Flaska 595 :-

 

MOUSSERANDE VIN "JP CHENET"

Flaska 20cl 129:-, 75cl 499:-


---------------------------–----------------


SPIRITS & LIQUEURS

WHISKEY 4cl 100:-, 6cl 140:-

Famous Grouse

Johnnie Walker Red

Lagavulin 30y

Laphroaig 10y

Jack Daniels

Jameson

Tullamore Dew

 

LIKÖRER 4cl 100:-, 6cl 140:-

Grappa

Baileys

Galliano

Kahlua

Amaretto

Benedictine

Cointreau

Sambuca

Drambui

Campari

Bacardi

Gammeldansk

Jägermeister

Fernet Branca

 
COGNAC 4cl 100:-, 6cl 140:-

Xanté

Grönstedts Monopol

Grönstedts XO

Martell VS

 
CALVADOS 4cl 100:-, 6cl 125:-

Boulervard V.S.O.P

 

BRÄNNVIN 4cl 100:-, 6cl 140:-

Absolut Vodka

Absolut Kurant

Skåne Akvavit

Bäska Droppar

O.P Andersson

Jubileums Akvavit

Martine Dry

Martini Bianco

Martini Roso

Adress

Holländargatan 9 / Ingång Drottninggatan 88

 111 36 STOCKHOLM

Kontakt

08-10 06 49

073 551 20 40

info@restauranghubertus.se

Husmanskost Stockholm

Öppettider

Måndag - Fredag: 10:00 - 23:00

Lördag - Söndag: 12:00 - 23:00