A La Carte

FÖRRÄTTER / STARTERS

BRUSCHETTA DI PARMA & MOZARELLA

Grillat lantbröd toppad med parmaskinka och mozzarella

Mozarella cheese and parma ham on garlic bread

140 :-

 

SCAMPI ALL´AGLLIO

Vitlöksfrästa scampi serveras med grillat lantbröd

Garlic fried scampi with garlic bread

140 :-

 

TOAST SKAGEN

Prawn toast skagen (Swedish toast)

129 :-

 

ANTIPASTO MISTO

Gott urval av italienska charkuterie
A selection of Italian delicacies

155 :- 


HUMMERSOPPA MED VITLÖKSBRÖD

Loubster soup with garlic bread

119 :-

 

VITLÖKSBRÖD

Vitlöksbröd med tzatziki och Kalamataoliver
Garlic bread with tzatziki and kalamata olives

79 :-

SALLADER / SALADS

RÄKSALLAD

Handskalade räkor och avokado
Prawn & avocado salad

175 :-

 

CEASARSALLAD

Kyckling med bacon och Ceasardressing, parmesanost och krutonger

Chicken, bacon and ceasar dressing, parmesan and croutons

175 :- 


GREKISK SALLAD

Sallad med fetaost, oliver, rödlök, tomat och gurka
Greek salad, feta cheese, red onion, tomatoes and cucumber

175 :-

PASTA

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Scampi- och skaldjursmix med vitt vin samt tomatsås
Pasta Frutti di Mare,  seafood mix, white wine and tomato sauce

175 :-

PENNE AL SALMONI

Spenat, lax, vitt vin och grädde
Spinach, salmon, white wine and cream

175 :-

 

PENNE ALA HUBERTUS

Oxfilé, purjolök, champinjoner, rödvin och grädde
Tender beef, leek, mushrooms, red wine and cream

175 :-

 

DELIZIE

Gratinerade pastastubbar fyllda med skinka, emmentalerost, zucchini, grädde & tomatsås
Baked pasta rolls filled with ham, zucchini, emmenthal cheese, cream and tomatoe sauce

175 :-

 

PENNE AL POLLO

Kycklingfilé med pesto & grädde
Fillet of chicken with pesto & cream

175 :-

 

CANNELLONI

Fylld med spenat och ricottaost med tomatsås
& grädde
Filled with spinach and ricotta cheese,
tomato sauce and cream

175 :-

KÖTT / MEAT

OXFILÉ HUBERTUS

Oxfilémedaljonger med spenat och rödvinssås
Beef tenderloin medallion with spinach and red wine sauce

280 :-

 

LAMMFILÉ

Med rosmarindoftande rödvin- och vitlökssmör
Filet of Lamb, with a hint of rosemary and red wine sauce
Served with garlic butter

280 :-

 

SCHWEIZERSCHNITZEL

Fylld med ost och skinka, serveras med rödvinssås
Pork filet filled with cheese and ham, served with red wine sauce

210 :-

 

KYCKLING ORANGE

Kycklingfilé med färska frukter och apelsinsås
Chicken fillet with fresh fruits and orange sauce

210 :-

 

PLANKSTEKT PÅ BIFF

Svensk klassiker med garniture,
rödvin- och bearnaisesås
Beef steak on a wooden plate, served with bacon fried haricots verts, red wine sauce & bearnaise sauce.

225 :-

---------------------------–----------------
VÄLJ MELLAN KOKT POTATIS, RIS,
POTATISGRATÄNG OCH POMMES FRITES
YOUR CHOICE OF BOILED POTATO, RICE,
POTATO GRATIN OR FRENCH FRIES
---------------------------–----------------

FISK / FISH AND SEAFOOD

GÖSFILE

Med kapris, rödbetor och skirat smör
Fillet of Pike perch braised in the house wine served with capers, beetroot and melted butter

245 :-

 

PLANKSTEKT PÅ LAXFILE

Svensk klassiker med garniture.
Salmone on a wooden plate.

225 :-

 

SCAMPI AMOUREUSE

Pernodflamberade havskräftstjärtar tärnade tomater, rödlök och grädde

Shrimp Amoureuse, Scampi with mushrooms, red onions, tomatoes and cream

280 :- 

BARNMENY

KÖTTBULLAR

Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Swedish meetballs with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes

99 :-

 

LASAGNE

Lasagne al forno

99 :-

 

PANNKAKOR

Pannkakor med sylt och grädde
Panncakes with jam

99 :-

DESSERTER

CHEESECAKE MED DAGSFÄRSKA FRUKTER

Cheesecake with fresh berries

85 :-

 

CHOKLADTÅRTA MED ÄSONGSFRUKTER

Chocolate Cake with seasonal fruits

85 :-

 

VANILJGLASS MED VARM JORTRONSYLT

Vanilla ice cream with warm cloudberry jam

85 :-

 

DAGENS SORBET MED DAGSFÄRSKA FRUKTER

Sorbet of the day with fresh fruit

79 :- 

LÄSK, ÖL & KAFFE

LÄSK (40cl) 40 :- 

Sprite, Pepsi, Pepsi Max, Lingondricka, Apelsinjuice, Ramlösa

 

LÄTTÖL (40cl)

Pripps Blå Klass I. 45 :-

Carlsberg Non Alcoholic (33cl) 45 :-

 

FATÖL

Staropramen (40cl) 65 :-

Falkon Export (40cl) 65 :-

 

FLASKÖL

Brooklyn IPA (6,9%, 35,5cl) 68 :-

Brooklyn Ale (5,6%, 35,5cl) 68 :-

Carlsberg Hof (4,2%, 50cl) 68 :-

Karhu (50cl) 68 :-

Tuborg Gold (50cl) 68 :-

Eriksberg (50cl) 68 :-

Erdinger Weissbier Hefe (50cl) 68 :-

Päroncider 65 :-

 
KAFFE

Svenskt kaffe 29 :-

 

---------------------------–----------------
Irish coffee 20:- per cl
Kaffe Karlsson / Baileys Cointreau, Grädde 20:- per cl

Kaffe Benedictine / Grädde 20:- per cl
---------------------------–----------------

HUSETS VIN

Vitt,  Rött, Rosé / Glas 85 :-  Flaska 330 :-

 

VITT VIN

JACOB´S CREEK CHARDONNAY

Australien. Chardonnay. Torr, ungdomlig, fruktig smak med inslag av tropisk frukt och grön banan.
Fläsk, fisk och fågel.

Flaska 420 :-

 

JACOB´S CREEK RIESLING

Australien. Riesling. Torr, mycket frisk, lätt aromatisk smak med inslag av päron och mandarin.

Flaska 420 :-

 

STONELEIGH RAPAURA SAUVIGNON BLANC

Nya Zeeland. Sauvignon Blanc. Smaken är stor och rik och förstärks av doften med ännu mer tropisk frukt som passionsfrukt och nektarin. Avslutningen är fräsch. Passar mycket bra som aperitif samt även till ljust kött och skaldjursrätter.

Flaska 495 :-


RÖTT VIN

JACOB´S CREEK SHIRAZ CABERNET ORGANIC

Australien. Shiraz Cabernet Sauvignon. Fruktig smak med inslag av mogna svarta vinbär och plommon. Medelfylligt vin med fin struktur och lång eftersmak samt mjuka tanniner. Nöt och fläsk.

Flaska 420 :-

 

STONELEIGH PINOT NOIR

Nya Zeeland. Pinot noir. Balanserat och harmoniskt vin med kryddig smak, inslag av jordgubbar, fat och hallon. Drink och som sällskapsvin.

Flaska 450 :-

 

ZONIN VALPOLICELLA RIPASSO SUPEROPRE

Italien. Corvina 70%, rondinella 20% och molinara 10%. 
Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. Lång, fruktig och fatigt avslut. Passar utmärkt till stekar, musiga köttgrytor och pecorino.

Flaska 495 :-

 

CHAMPANGE

 Flaska 595 :-

 

CAVA

Glas 99 :-  Flaska 450 :-


---------------------------–----------------


SPIRITS & LIQUEURS

WHISKEY per cl

Famous Grouse 20:-

Johnnie Walker Red 20:-

Lagavulin 30y 30:-

Laphroaig 10y 30:-

Jack Daniels 20:-

Jameson 20:-

Tullamore Dew 20:-

 

LIKÖRER per cl

Grappa 20:-

Baileys 20:-

Galliano 20:-

Kahlua 20:-

Amaretto 20:-

Benedictine 20:-

Cointreau 20:-

Sambuca 20:-

Drambui 20:-

Campari 20:-

Bacardi 20:-

Gammeldansk 20:-

Jägermeister 20:-

Fernet Branca 20:-

 
COGNAC per cl

Xanté 20:-

Grönstedts Monopol 24:-

Grönstedts XO 24:-

Martell VS 24:-

 
CALVADOS per cl

Boulervard V.S.O.P 24:-

 

BRÄNNVIN per cl

Absolut Vodka 20:-

Absolut Kurant 20:-

Skåne Akvavit 20:-

Bäska Droppar 20:-

O.P Andersson 20:-

Jubileums Akvavit 20:-

Martine Dry 12:-

Martini Bianco 12:-

Martini Roso 12:-

Adress

Holländargatan 9 / Ingång Drottninggatan 88

 111 36 STOCKHOLM

Kontakt

08-10 06 49

073 551 20 40

info@restauranghubertus.se

Öppettider

Måndag - Fredag: 10:00 - 23:00

Lördag - Söndag: 12:00 - 23:00